GRANDES RESERVAS

Dueto

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Dueto Grande Reserva Tinto 2018

Notas de provaconcentrado na cor e aroma com notas sedutoras de frutos negros, cacau e alguma especiaria, bem envoltos na barrica.
 
Castas: Touriga Nacional & Syrah

Vinificação: vinificação tradicional em ânfora de alvenaria das monocastas separadamente com maceração pré-fermentativa a temperatura controlada. Separação das respetivas lágrimas por decantação e sem prensagem para constituir lote com 50% Syrah e 50% Touriga em estágio parcial em barrica por 12 meses. Loteamento final em pré-engarrafamento com integração do vinho original sem madeira.


Grau alcoólico: 14,5%

Capacidade: 75 cl

Prémios

medalha GR
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Harmonizações

Bacalhau, carnes maturadas, porco preto e grelhados. Enchidos e
queijos de pasta mole. Sobremesas de forno e doçaria tradicional com ovos.
Servir entre 16ºC e 18ºC.