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TEMÁTICOS
Mãe Branco
Mãe Reserva Branco 2021
Notas de prova: cor citrina, aromas maternais frescos de flores e fruta exótica num corpo feminino e delicado repleto de espírito.
Castas: Arinto & Chardonnay
Vinificação: vindima mecânica às primeiras horas do dia. Fermentação tradicional dos vinhos brancos em bica aberta até atingir o equilíbrio perfeito entre doçura e acidez natural do vinho.
Grau alcoólico: 12,5%
Capacidade: 75 cl
Harmonizações
Receitas caseiras de bacalhau no forno, massadas, mariscos e saladas
frescas. Sobremesas com fruta, nomeadamente tartes e mousses,
leite-creme e biscoitos de chá. Servir entre 8ºC e 10ºC.
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