Notas de prova: Notas de groselha, ameixa preta, ligeiro mentol e algum tabaco. Boca macia bem equilibrada com final fresco e persistente.

Casta: Castelão

Vinificação: Vinificação tradicional em ânfora de alvenaria com maceração pré-fermentativa a temperatura controlada.
Separação da lágrima por decantação e sem prensagem para estágio parcial em barrica de carvalho francês por 6 meses.

Grau alcoólico: 14%

Capacidade: 75 cl