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Leves
Leve
Leve Rosé
Notas de prova: Cor salmão light que se funde numa frescura delicada a frutos do bosque, alguma framboesa e lima.
Castas: Touriga Nacional
Vinificação: Vindima mecânica às primeiras horas do dia. Vinificação segundo a metodologia dos vinhos brancos bica aberta com suave prensagem e clarificação do mosto. Ao termo da fermentação controlada a 16.ºC, segue-se a estabilização para preservar a frescura do vinho.
Grau alcoólico: 9%
Capacidade: 75 cl
Harmonizações
Pratos leves, incluindo saladas, especialidades gastronómicas de
peixe ou marisco e ainda receituário de cozinha asiática.
Excelente como aperitivo, com tapas ou snacks.
Servir a 7.º - 8.ºC.
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