FORTIFICADOS

Moscatel Graúdo

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Moscatel DOC Reserva 2018

Notas de prova: cor âmbar, aroma a casca de laranja com notas de mel, passas e especiarias.

Casta: Moscatel Graúdo

Vinificação: maceração pré-fermentativa durante as primeiras 24h, altura em que é feito o abafamento do mosto com aguardente vínica. Estágio em barrica de carvalho francês durante 6 meses.

Grau alcoólico: 18%

Capacidade: 75 cl

Prémios

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Image by Mink Mingle

Harmonizações

Aperitivos, doçaria conventual, cheesecake e sobremesas com
chocolate preto.
Servir entre os 9ºC e os 10ºC.