Notas de prova: de cor granada, apresenta aroma a groselha e damasco com notas de cacau, especiarias e alguma baunilha. Na boca revela-se macio, com taninos suaves, mas presentes com final de prova persistente.

Castas: Syrah & Caladoc

Vinificação: método clássico de fermentação por desengace e contacto pelicular pré-fermentativo. Fermentação de curtimenta com maceração nas
primeiras 48h, altura em que é feita a sangria. ⅓ estagia 2 meses em
barricas de carvalho francês e no final é loteado com os restantes ⅔.


Grau alcoólico: 13%

Capacidade: 75 cl