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TEMÁTICOS
Ping'Amor Rosé
Ping'Amor Rosé
Notas de prova: aroma jovem e irrequieto a frutas vermelhas, nomeadamentemorango e groselha. Na boca apresenta-se macio e com acidezequilibrada. Pronto a ser consumido.
Castas: Touriga Nacional & Trincadeira Preta
Vinificação: vindima mecânica às primeiras horas do dia. Fermentação tradicional de bica aberta em depósitos de alvenaria com temperatura
controlada. Ligeiramente gaseificado no ato do engarrafamento
Grau alcoólico: 10,5%
Capacidade: 75 cl
Harmonizações
Aperitivos, pratos de peixe e carne, sobremesas, queijo fresco e
requeijão.
Servir entre 7º e 8º C.
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