Vinificação: vindima mecânica às primeiras horas do dia. Fermentação tradicional de bica aberta em depósitos de alvenaria com temperatura controlada. Ligeiramente gaseificado no ato do engarrafamento.
Notas de prova: aroma jovem e irrequieto a frutas vermelhas, nomeadamente morango e groselha. Na boca apresenta-se macio e com acidez equilibrada. Pronto a ser consumido.
Gastronomia: aperitivos, pratos de peixe e carne, sobremesas, queijo fresco e requeijão.
Servir entre 7º e 8º C.
Castas: Touriga Nacional & Trincadeira Preta
Teor alcoólico: 10,5%
Capacidade: 75cl
PING'AMOR rosé
Preço por litro: 4€
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