Vinificação: fermentação de curtimenta com maceração durante as primeiras 48h, altura em que é feita a sangria. Estágio de 3 meses em barrica de carvalho francês.
Notas de prova: cor granada com sugestões de amoras e ameixas com notas de baunilha. Na boca apresenta-se volumoso e macio e com um final elegante e prolongado.
Gastronomia: queijos fortes e cozinha tradicional portuguesa.
Servir entre 16º e 17º C.
Castas: Periquita, Merlot & Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 14%
Capacidade: 75cl