Vinificação: vindima mecânica às primeiras horas do dia. Vinificação da casta Moscatel separadamente com fermentação tradicional de bica aberta em depósitos de alvenaria e temperatura controlada. Gaseificado no ato do engarrafamento a temperatura inferior a 0º C.
Notas de prova: cor citrina, aroma jovem e fresco a laranja confitada com leve floral. Boca elegante com acidez equilibrada.
Gastronomia: aperitivos, marisco, sushi e massas. Sobremesas frescas. Servir entre 7º e 8º C.
Casta: Moscatel Graúdo
Teor alcoólico: 11,5%
Capacidade: 75cl